lyckorna

efterrätts buffe

denna nyår har vi turen att vara bortbjudna. Eftersom M jobbar kväll och inte slutar fören 23 så skulle jag och barnen vara helt själva så det var tacksamt att bli bortskämda med mat och dricka. Då erbjöd jag mig att stå för efterrätten och tillsammans med dottern tillagades en liten buffé som bestod av: …

Continue Reading
lyckorna

årets sista dag

smärtan gjorde det omöjligt att somna om eller ens att ligga kvar i sängen. Från min plats kunde jag se hur dagen vaknar utanför fönstret. Hur mörkret skingras och en allt ljusare nyans av grått tar plats utanför. Inget mer att göra än att gå upp och gå ned. Fortsätta i soffan. Se årets sista …

Continue Reading
lyckorna

mitt 2018

det känns inte som om 2018 har varit mitt år riktigt riktigt. Trots detta har det inneburit höjdpunkter som är värda att uppmärksammas. För både toppar och dalar hör till livet och livet är värt att uppmärksamma. Året började hemma på lyckorna tillsammans med våra vänner Januari – här var det bäckensmärtan som tog överhanden. …

Continue Reading
lyckorna

första i första

det blev sovmorgon idag. På riktigt. Gick inte upp fören runt tio tiden och då var kroppen alldeles mör. Det gick bara inte att ligga kvar i sängen. Det tog ett bra tag innan resten av familjen kom upp men jag hade det riktigt behagligt där i soffan för mig själv.  Det är sådana stunder …

Continue Reading
lyckorna

godmorgon 2018

låt oss börja 2018 med en sådan där fantastisk specialfrukost. En sådan där nyttig en. Med avokado och egenbakat fröknäcke. Och varför inte lite … godis som blev över från igår ?

Continue Reading
lyckorna

nyårsmeny

förrätt grillade havskräftor – halveras och penslas med hemmagjort vitlökssmör innan de läggs på grillen en kort stund –   varmrätt oxfile med vitlöksfräst potatis – potatisen skivas tunt och steks i vitlök, läggs sedan i en form, oxfilen bryns, skivas i tjocka skivor och läggs ovanpå och får därefter bli färdigt tillsammans i ugnen …

Continue Reading
lyckorna

bokslut 2017

Ett år till i backspegeln. Kanske inte ett av dem som går till världshistorien som ett av de bästa men det har funnits höjdpunkter och lågvattenmärken. När jag blickar tillbaka från den där dagen, nyårsaftonen, när vi i ångest inte hade alls några planer och vi på slutkanten av kvällen bjöd in oss själva till …

Continue Reading
lyckorna

nyårsmorgon råder

tyst det är i huset, tyst i huset. Alla sova endast julgransljusen lyser, granens ljus lyser. Själv tippar jag runt på barfota tå medans barn och make sover. Det märks att vi har extra barn hemma, J och I gör att alla barnen sover längre. Trots att klockan är över tio har inte Loppan kommit …

Continue Reading