spetskålsgratäng

by prestationsprinsessan på lyckorna // 12 March, 2022 // No Comments

då har jag provat. Efter att nu ha ätit low carb nu i flera veckor och inspirationen att göra saker med broccoli och blomkål tryter lite så tänkte jag att dete var dax att prova att göra gratäng på spetskål... Continue reading →

ugnsstekt blomkål

by prestationsprinsessan på lyckorna // 16 December, 2020 // No Comments

med senapssmör och panko recept från mersmak 75 g smör 2 msk smakrik senap eller 1 msk dijonsenap 1 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 1 stort blomkålshuvud 1/2 dl pankoströbröd sätt ugnen på 200 grader. blanda smöret med senap, salt... Continue reading →

potatis och purjolökssoppa

by prestationsprinsessan på lyckorna // 8 December, 2020 // No Comments

600 g potatis en liten purjolök 8 dl vatten 2 dl grädde grönskasbuljongtärning skala och tärna potatis, skölj och skiva purjolöken. Lägg över i en kastrull och fyll på med 8 dl vatten. Smula i buljongtärningen, häll i grädden och... Continue reading →

köttfärsgratäng

by prestationsprinsessan på lyckorna // 1 November, 2017 // No Comments

denna får hamna i “måsteprova” kategorin. Köttfärsgratäng med bacon och tomat från kostdoktorns hemsida. Ingredienser 123456789101112portioner 1 matsked smör 200 g bacon, tärnad 500 g nötfärs 2 saltgurkor, finhackade 1 tomat, tärnad 1 vitlöksklyfta (valfritt) 2 ägg 2 matskedar tomatpuré... Continue reading →

vissa dagar blir det hemlagat

by prestationsprinsessan på lyckorna // 12 January, 2017 // No Comments

Fast hemlagat menas då inte hemma i mitt hem utan hemma någon helt annan stans. Idag var hemmalagat ifrån Nyhemsgrillen som fick gälla. Hela familjen älskar deras hamburgare och eftersom maken jobbat dag och haft ett elände att köra hem... Continue reading →

pannkakskväll

by prestationsprinsessan på lyckorna // 11 January, 2017 // No Comments

Idag startade terminen liksom på riktigt. Inte bara med skolan som barnen redan har återvänt till utan ikväll var det även terminsstart på jiujitsun. Imorgon startar gitarrlektionerna och nästa vecka börjar kören. Tjoho så är vi tillbaka i ekorrhjulet igen.... Continue reading →

söndagsbio med efterföljande drink

by prestationsprinsessan på lyckorna // 8 January, 2017 // No Comments

Continue reading →

thebröd

by prestationsprinsessan på lyckorna // 22 February, 2015 // No Comments

Många på olika lchf forum lovordar detta bröd som jag tänkte prova på att baka eftersom jag fick tre äggvitor över sedan jag gjort chokladmousse här igår. Hoppas det går lika smidigt som det låter. The Bröd – 6 bullar 1,5... Continue reading →

högrevsgryta

by prestationsprinsessan på lyckorna // 21 February, 2015 // No Comments

2 kg högrev (eller nötbog eller liknande) 3 lökar 4 stora vitlöksklyftor 2 msk timjan 2 dl rött vin 4 dl vatten 1 röd chili 3 lagerblad Peppar från kvarn. Smör till stekning 1 tsk herbamare 2-3 morötter (kan uteslutas... Continue reading →

bacon on a stick

by prestationsprinsessan på lyckorna // 18 February, 2015 // No Comments

cakepops är något som blivit poppis de sista åren. Själv har jag inte provat då jag först inte hade tillgång till en maskin ( jag vet att man inte måste ha det men det är klart att det underlättar) och... Continue reading →

Hemma på lyckorna

min plats på jorden

mat