köttfärsgratäng

by prestationsprinsessan på lyckorna // 1 November, 2017 // No Comments

denna får hamna i “måsteprova” kategorin. Köttfärsgratäng med bacon och tomat från kostdoktorns hemsida. Ingredienser 123456789101112portioner 1 matsked smör 200 g bacon, tärnad 500 g nötfärs 2 saltgurkor, finhackade 1 tomat, tärnad 1 vitlöksklyfta (valfritt) 2 ägg 2 matskedar tomatpuré... Continue reading →

vissa dagar blir det hemlagat

by prestationsprinsessan på lyckorna // 12 January, 2017 // No Comments

Fast hemlagat menas då inte hemma i mitt hem utan hemma någon helt annan stans. Idag var hemmalagat ifrån Nyhemsgrillen som fick gälla. Hela familjen älskar deras hamburgare och eftersom maken jobbat dag och haft ett elände att köra hem... Continue reading →

pannkakskväll

by prestationsprinsessan på lyckorna // 11 January, 2017 // No Comments

Idag startade terminen liksom på riktigt. Inte bara med skolan som barnen redan har återvänt till utan ikväll var det även terminsstart på jiujitsun. Imorgon startar gitarrlektionerna och nästa vecka börjar kören. Tjoho så är vi tillbaka i ekorrhjulet igen.... Continue reading →

söndagsbio med efterföljande drink

by prestationsprinsessan på lyckorna // 8 January, 2017 // No Comments

Continue reading →

thebröd

by prestationsprinsessan på lyckorna // 22 February, 2015 // No Comments

Många på olika lchf forum lovordar detta bröd som jag tänkte prova på att baka eftersom jag fick tre äggvitor över sedan jag gjort chokladmousse här igår. Hoppas det går lika smidigt som det låter. The Bröd – 6 bullar 1,5... Continue reading →

högrevsgryta

by prestationsprinsessan på lyckorna // 21 February, 2015 // No Comments

2 kg högrev (eller nötbog eller liknande) 3 lökar 4 stora vitlöksklyftor 2 msk timjan 2 dl rött vin 4 dl vatten 1 röd chili 3 lagerblad Peppar från kvarn. Smör till stekning 1 tsk herbamare 2-3 morötter (kan uteslutas... Continue reading →

bacon on a stick

by prestationsprinsessan på lyckorna // 18 February, 2015 // No Comments

cakepops är något som blivit poppis de sista åren. Själv har jag inte provat då jag först inte hade tillgång till en maskin ( jag vet att man inte måste ha det men det är klart att det underlättar) och... Continue reading →

torsk med bacon och smörsås

by prestationsprinsessan på lyckorna // 31 January, 2015 // No Comments

På Citygross hittade jag häromdagen färsk torskfile som såg så fin ut att jag inte riktigt kunde motstå den. Hade hittat ett recept på smörsås med vitt vin som vi provat på att göra en gång innan och var helt... Continue reading →

matsedel v 3

by prestationsprinsessan på lyckorna // 19 January, 2015 // No Comments

Nu har halva tiden med matsedel gått redan. Snart dax för att utvärdera denna månaden för att sedan gå över till att prova makens alternativ en månad ( en veckas matsedlar som vi tillsammans gör på söndagen när vi tittar... Continue reading →

God jul

by prestationsprinsessan på lyckorna // 24 December, 2014 // No Comments

Så har då julaftonen kommit och gått. Ett stort lugn har inträtt. Trots att jag behövde ge mig iväg och jobba ett par timmar. Skinkan blev lagad så som skinkor skall på julafton. Med en tjock svål på 175 graders... Continue reading →

Hemma på lyckorna

min plats på jorden

mat