halloumispett

ett recept jag hittade på Aftonbladet och ser fram emot att testa

  • 1 paket halloumi à 200 g
  • 2 msk sweet chilisås
  • 1 krm chiliflakes
  • 0,5 röd jalapeno
  • Grovmald svartpeppar

Gör så här:

  1. Dela halloumin i lagom stora munsbitar, åtta kan bli bra. Stick försiktigt in en halv grillpinne av trä i osten.
  2. Kärna ur och skiva jalapenjon fint. Blanda med sweet chilisås och chiliflakes. Pensla halloumin med chiliröran och strö på lite svartpeppar.
  3. Grilla spetten på alla sidor på grillen eller i en het stekpanna med lite olja i.

Leave a Reply